Размер пасеки: малая

Специализация: медовая

Порода пчел: карника, бакфаст

Контакты: bigarden@nordbrev.swe

Адрес: Стрёмсборгсваген 9, Стренгнес

Bigården vid Mälaren — малая медовая пасека, расположенная на берегу озера Меларен в живописном Стренгнесе. Мы работаем с двумя проверенными породами пчёл — карника и бакфаст, — сочетая их спокойствие, выносливость и высокую продуктивность.

Наши пчёлы собирают нектар среди лугов, садов и прибрежных кустарников, создавая мёд с мягким, сбалансированным вкусом и тонким ароматом местной флоры: клевера, ивы, липы и дикорастущих цветов. Благодаря близости к воде и разнообразию растительности, каждая партия получается немного уникальной — от светло-янтарного весеннего до более насыщенного летнего варианта.

Пасека насчитывает всего несколько десятков ульев, что позволяет вести всё вручную и без спешки. Мы не нагреваем мёд, не фильтруем его промышленно и всегда оставляем пчёлам достаточный запас корма на зиму.