Размер пасеки: средняя

Специализация: медовая

Порода пчел: карника, бакфаст, помесь

Контакты: brygga@snabbpost.swe

Адрес: Гошага Далагэнг 5, Лидингё

Gåshaga Brygga — средняя по размеру медовая пасека с богатой историей и вкусом, в который вплетены десятилетия заботы, знаний и шведской природы. Основанная в 1965 году Магнусом Андерссоном, она сегодня продолжает своё дело в руках его внука — Патрика Андерссона, третьего поколения пчеловодов в семье.

Мы работаем с тремя типами пчёл: чистопородной карникой, бакфастом и их помесью. Это позволяет нам гибко реагировать на сезонные условия и собирать мёд с максимально широкого спектра местных медоносов — от ранних ив и фруктовых деревьев до поздних луговых и лесных трав.

Наша гордость — уникальный мёд «50 трав». Он не просто сладкий: это результат кропотливого отбора участков для пасеки, где растёт не менее полусотни целебных и ароматных растений — от тимьяна и душицы до зверобоя, тысячелистника и лугового клевера. Семья Андерссон передаёт из поколения в поколение знания о том, как эти растения влияют на качество мёда, и считает, что именно разнообразие флоры придаёт нашему продукту мягкие целебные свойства: поддержку иммунитета, успокаивающее действие и естественную антиоксидантную силу.

Мёд на Gåshaga Brygga никогда не нагревается выше температуры улья, не фильтруется промышленно и не смешивается с другими сортами. Каждая партия — это отражение одного места, одного лета и одной пчелиной семьи.