Размер пасеки: средняя

Специализация: медовая

Порода пчел: карника

Контакты: kvarn@mjolnarby.swe

Адрес: Кварнбакен 4, Мьёльнарбю

Kvarnsnurra — средняя по размеру медовая пасека, расположенная в тихой сельской местности у старой водяной мельницы, давшей название нашему хозяйству. Мы специализируемся на производстве натурального мёда и работаем исключительно с породой пчёл карника — известной своим спокойствием, высокой работоспособностью и отличной адаптацией к северному климату.

Наш подход основан на уважении к пчелиной семье и природному циклу. Мы не используем химические препараты в ульях, не перегреваем мёд и оставляем пчёлам достаточный запас собственного корма на зиму. Сбор мёда проводится вручную, только после полного созревания, что гарантирует его зрелость, насыщенный вкус и сохранение всех природных свойств.

Благодаря разнообразной местной флоре — от луговых цветов и ивы до лесных медоносов — наш мёд обладает мягким, сбалансированным букетом с тонкими древесно-цветочными нотками и лёгкой свежестью северной природы.

Пасека включает несколько десятков ульев, что позволяет нам поддерживать стабильное качество без ущерба для заботы о каждой пчелиной семье.