Размер пасеки: малая
Специализация: пыльцевая
Порода пчел: карника, бакфаст
Контакты: kontakt@nygaard.swe
Адрес: Фёрста Вэген 1, Нюгорд
Nygaard Nybörjare — небольшая пасека с необычной специализацией: мы собираем и выпускаем натуральную пчелиную пыльцу (обножку), а не мёд.
На нашей пасеке живут пчёлы двух надёжных пород — карника и бакфаст. Обе отличаются высокой сбористостью, устойчивостью к болезням и спокойным поведением, что особенно важно при сборе пыльцы — деликатном и бережном процессе. Мы устанавливаем пыльцевые ловушки только на короткое время и строго следим, чтобы пчёлы всегда имели достаточно собственной пыльцы для выращивания расплода.
Собранную пыльцу мы сушим щадяще, при низкой температуре, и расфасовываем вручную — без добавок, консервантов и лишней обработки. Результат: яркая, ароматная, богатая витаминами и белком пыльца, собранная среди цветущих лугов, ив и лесных кустарников вокруг Нюгорда.
Пасека малая, но полноценная — каждая семья получает индивидуальный уход, а каждый грамм пыльцы проходит тщательный контроль качества.