Размер пасеки: средняя

Специализация: медовая

Порода пчел: карника

Контакты: bergman@tryggpost.com

+46(0) 566 17 66

Адрес: Даммкэррсваген, 62, Сёдертелье

Humlegårdens Biflykt — средняя медовая пасека, основанная Эммой Бергман. До того как стать пчеловодом, Эмма получила степень магистра в области экологической устойчивости в Уппсальском университете и несколько лет работала в сфере городского планирования, занимаясь проектами «зелёной инфраструктуры». Однако всё изменилось в 2018 году, когда она на пробной основе поставила два улья на крыше дома своей бабушки в Сёдерманланде — просто чтобы «попробовать». Пчёлы ответили взаимностью, а Эмма — влюбилась.

Сегодня она полностью посвятила себя пчеловодству. На пасеке в Сёдертелье она работает с породой карника — за её спокойствие, адаптивность и высокую продуктивность даже в условиях города. Её мёд не нагревается, не фильтруется промышленно и отражает разнообразие местной флоры.

Эмма по-прежнему увлечена вопросами экологии и часто проводит небольшие мастер-классы для жителей Стокгольма — особенно для детей — о важности опылителей и том, как каждый может помочь пчёлам, даже живя в квартире.