Размер пасеки: малая
Специализация: медовая
Порода пчел: карника
Контакты: msvensson@mail.swe
Адрес: Хемэнгсваген, 13, 132 36 Сальтшё-Бу, Швеция
Högdalstoppens Monark Bin — малая медовая пасека, расположенная на возвышенности в Сальтшё-Бу. Мы работаем исключительно с породой пчёл карника — спокойной, трудолюбивой и отлично адаптированной к местному климату.
Наши пчёлы собирают нектар из полей, садов, цветущих лугов и кустарников окрестностей, благодаря чему мёд получается мягким, сбалансированным и наполненным свежестью летней зелени. Мы обращаемся с ним бережно: не нагреваем, фильтруем только грубо — чтобы удалить крупные частицы, — и всегда оставляем пчелиным семьям достаточно собственного мёда на зиму.
Мы с радостью и благодарностью сообщаем: наш мёд занял первое место на главном национальном конкурсе пчеловодов Швеции «Årets Bästa Honung 2025», проводимого под эгидой Sveriges Biodlares Förening. В этом году жюри решило разделить победу в номинации «Лучший цветочный мёд» между двумя участниками — и одним из них стала наша пасека Högdalstoppens Monark Bin.
Всё лето наши пчёлы собирали нектар с полевых цветов вокруг Сальтшё-Бу, и получился мёд, который оценили как образец качества и естественного вкуса. Мы — небольшая локальная пасека, и для нас это огромная честь.
Спасибо всем, кто поддерживает нас и выбирает натуральный мёд напрямую от производителя.
msvensson@mail.swe
Хемэнгсвеген, 13, 132 36 Сальтшё-Бу, Швеция
© Alla rättigheter förbehållna
info@biodlaresforening.swe
