Размер пасеки: малая

Специализация: медовая

Порода пчел: карника

Контакты: nystrom2008@mail.swe

Адрес: Резерватсваген 10, 131 54 Накка

Nacka Reservats Bin — малая медовая пасека, основанная Альбином Эком, бывшим офицером полиции Стокгольма. Сегодня ему около 70 лет, но его история оставила глубокий след не только в его жизни, но и в истории города.

В 2001 году, когда Альбину было 35 лет, он участвовал в операции по освобождению заложников в районе Ринкебю - одном из социально напряжённых пригородов Стокгольма. Террорист, вооружённый огнестрельным оружием, удерживал семью с двумя маленькими детьми в квартире на верхнем этаже жилого дома. Во время штурма Альбин получил тяжёлое ранение в позвоночник. Он спас жизни заложников, но потерял возможность ходить.

После долгой реабилитации Альбин вышел в отставку. Медицинская пенсия позволила ему уехать из города и обосноваться в Накке, где в юности он мечтал завести пасеку - ещё со времён летних каникул у деда в Смоланде. Спустя годы эта мечта стала реальностью.

Сегодня на склоне холма у заповедной зоны Наккарезерват стоит его пасека. Он работает с породой пчёл карника - за их спокойствие, трудолюбие и способность «работать тихо», как говорит Альбин. Все ульи расположены так, чтобы он мог ухаживать за ними из инвалидного кресла: специальные подставки, удобные дорожки, система наблюдения - всё продумано до мелочей.

Его мёд - мягкий, чистый, без нагрева и промышленной фильтрации, он собирается только после полного созревания. Вкус - мягкий, с лёгкой цветочной горечью.

«Пчёлы не спрашивают, можешь ли ты ходить. Они спрашивают - готов ли ты трудиться?» - говорит Альбин.